Seelentröster
Als Suppenfan probiere ich gerne immer mal wieder neue Rezepte aus. Und gerade jetzt braucht der Mensch doch öfters was Warmes. Entdeckt eine ungewöhnliche Variation – sehr passend in der Advents- und Weihnachtszeit.
Der Sellerie-Hype
Kim Kardashian schlürft ihn zweimal täglich. Sylvester Stallone sogar dreimal am Tag. Die Rede ist von Selleriesaft. Woher kommt der Hype um das Gemüse und tut es auch was für uns Frauen 50plus? Zumindest kulinarisch?
Die kühle Elegante: VICHYSSOISE
Sie ist was Feines speziell für heiße Tage: eine Suppe aus Kartoffeln und Lauch. Kalt wie warm zu genießen und daher ideal für die Sommerzeit. Das Spezielle daran: Sie lässt sich total „sophisticated“ variieren.
Herrlich fruchtig mitten im Winter
Brombeermarmelade. Hausgemacht. Mitten im Winter. Mal klassisch, mal weihnachtlich. Achtung: Suchtgefahr!
Invasion der Radieschen
Scharf und knalle Pink. Momentaufnahme auf Küchentisch und kleiner Warenkunde.
Es ist noch Suppe da
Suppe geht immer. Zumindest für mich. Hier mein Plädoyer für die Suppen dieser Welt und wieso ich mich plötzlich in einen Suppentopf verliebte.